超簡単★チョコチップスコーン
iokuきらら @cook_40066421
小腹が空いたときや朝食にぴったり！
３０分以内にできますよ。
フードプロセッサーをお持ちの方必見ｍ（＾＾）ｍ
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを自分流にしました。
超簡単★チョコチップスコーン
小腹が空いたときや朝食にぴったり！
３０分以内にできますよ。
フードプロセッサーをお持ちの方必見ｍ（＾＾）ｍ
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを自分流にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターをさいの目切りにし、フードプロセッサーに牛乳以外の材料と一緒に入れまわす。
-
- 2
１～２分まわしバターが砕けたら、牛乳を少しずついれながらさらにまわす。塊ができてきたら台に出し、ひとまとめにする。
-
- 3
手粉をひき、麺棒で軽く伸ばし型で抜く。（２ｃｍくらい厚みがあったほうがスコーンらしいですよ。）
-
- 4
２００℃に予熱したオーブンで１２～１５分焼いて出来上がり∮
-
コツ・ポイント
バターは作る寸前に冷蔵庫から出す。
バターを先にさいの目切りにしてラップに包んでおけば作るとき手間が省けますよ。（夏は冷凍庫がgood！）
焼きたては外がカリカリ中はふんわり。一日おくとしっとりして味がさらになじみます。
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