バターを室温に戻すか１５０ｗのレンジで１分半加熱し、バターをやわらかくしておき、ホイッパーでクリーム状になるまでまぜます

２に、砂糖を加えて混ぜ、白っぽくなってきたら卵、練乳、アーモンドプードル、バニラオイルを加えて混ぜます。

３が混ざったら、ふるっておいた粉類を加えゴムべらで混ぜ、ある程度まとまってきたら、手でひとまとめにします。

大まかな筒状にまとめておき、ラップでくるんで冷蔵庫で３０分ねかせ、ねかせた生地を作りたい大きさの筒状に成形します。

５を、再びラップでくるんで冷凍庫で１０～１５分冷やし固めます。固まったらラップをはがし、包丁で約６ｍｍ幅くらいでカット。

丸くカットした生地をオーブンシートを敷いた天板に並べ、箸の先を押しあて目を作り、スプーンの先で口を作っていきます。

１８０℃に予熱したオーブンで約１５分焼いて出来上がり。顔以外にアーモンドスライスやグラニュー糖を少しのせて焼いても♪