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ソースパン粉で✿味付き鮭フライ
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ソースパン粉で✿味付き鮭フライ-レシピのメイン写真

ソースパン粉で✿味付き鮭フライ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

焼きそば用粉末ソースを混ぜたパン粉を鮭につけて揚げ焼きしました。
このレシピの生い立ち
いっつも余る粉末ソースの使い道を考えました。

焼きそば用粉末ソースを混ぜたパン粉を鮭につけて揚げ焼きしました。
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ソースパン粉で✿味付き鮭フライ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

焼きそば用粉末ソースを混ぜたパン粉を鮭につけて揚げ焼きしました。
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材料

4人分
  • 鮭(切り身) 3枚
  • パン粉 １／2カップ
  • 焼きそば用粉末ソース １/ ２袋～1袋
  • ★薄力粉 大さじ2
  • ★水 大さじ３
  • サラダ油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にパン粉と粉末ソース（濃いめが好みなら1袋、薄味派なら１／２袋）を入れよく振る。

    • ソースパン粉で✿味付き鮭フライ作り方1写真
  2. 2

    鮭は骨を抜いて食べやすい大きさに切る。
    ボウルに★を入れ混ぜ、鮭に絡める。

    • ソースパン粉で✿味付き鮭フライ作り方2写真
  3. 3

    鮭2～3切れずつを１の袋に入れ、ソースパン粉を全体にまぶす。

    • ソースパン粉で✿味付き鮭フライ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて弱めの中火にかけ、３の両面をじっくりこんがり焼く。

    • ソースパン粉で✿味付き鮭フライ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成！

    • ソースパン粉で✿味付き鮭フライ作り方5写真

コツ・ポイント

我が家は粉末ソース１／２袋使用！「もしや、ソース味！？」って程のほんのり風味です。
焦げやすいので火加減に気を付けてください。
ソースパン粉は冷凍できます。冷凍庫から出せばあっという間に解凍されるので、いろいろな食材にお使いください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2012/07/13 04:33に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 切り身 焼きそば 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340289
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