作り方
- 1
人参は短冊切りに、白菜、水菜は5㎝幅に切る。
- 2
熱したフライパンに豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら、人参、白菜の芯の部分を入れて炒める。
- 3
しんなりしてきたら、残りの野菜を入れて炒める。
- 4
あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて炒める。
- 5
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
ちょっと濃い味付けだったので、お好みで調整して下さい。
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beroneete
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