大葉とカニかまのさっぱりそうめんサラダ
ecomyco @cook_40043647
夏にぴったり、あっさりしたものが食べたい時におすすめです
このレシピの生い立ち
庭に大葉が大量に出来たため、消費しようと思い思いつきました。
大葉とカニかまのさっぱりそうめんサラダ
夏にぴったり、あっさりしたものが食べたい時におすすめです
このレシピの生い立ち
庭に大葉が大量に出来たため、消費しようと思い思いつきました。
作り方
- 1
そうめんを茹で、２〜３cm程度に切り刻む
- 2
大葉をみじん切り、カニかまを１〜２cm程度に切って、身をバラバラにする
- 3
１と２を混ぜ、塩こしょうを、少ししょっぱい程度に振り混ぜ合わせる
- 4
マヨネーズをかけ混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
味見をしながら、自分テイストに仕上げるのがポイントです。
写真のように付け合わせに、生野菜を添えると野菜がたくさんとれます。
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