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和風－な豆腐ステーキ♡
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和風－な豆腐ステーキ♡-レシピのメイン写真

和風－な豆腐ステーキ♡

あやmomo
あやmomo @cook_40037594

我が家ではいつも照り焼きにしてしまう豆腐ステーキを和風にしたくて作りました♡
このレシピの生い立ち
いつも豆腐ステーキは照り焼きにしていたので、和風が食べたくて…

我が家ではいつも照り焼きにしてしまう豆腐ステーキを和風にしたくて作りました♡
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いつも豆腐ステーキは照り焼きにしていたので、和風が食べたくて…

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和風－な豆腐ステーキ♡

あやmomo
あやmomo @cook_40037594

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いつも豆腐ステーキは照り焼きにしていたので、和風が食べたくて…

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 青のり 適量
  • マヨネーズ お好み
  • 青ネギ お好み
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにくるみレンジで3分ほどチンして水切りをする。

  2. 2

    豆腐をお好みの大きさに切り分けたら、醤油をまわしかけ下味をつける。

  3. 3

    片栗粉をまぶし多めのサラダ油をひいたフライパンでこんがり焼く。

  4. 4

    仕上げに青のり・マヨ・鰹節をトッピングしたら完成♡

コツ・ポイント

フライパンを良く熱すと、表面がカリッとなって美味しいです♡お好み焼きソースで食べても美味しかったです♡

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あやmomo
あやmomo @cook_40037594
2009/11/27 19:33に公開
美味しいものを食べるのが大好きです＾＾娘、現在10ヶ月。すくすく成長中です。アメブロでブログしています。良かったら遊びに来てください(･∀･)http://ameblo.jp/ayamomocafe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340676
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