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ミルクチーズカレーリゾット
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ミルクチーズカレーリゾット-レシピのメイン写真

ミルクチーズカレーリゾット

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

簡単・時短!炊いたご飯を使ってあっという間ミルクカレーリゾットの出来上がり♪ほんのり甘くて子供さんも大好きな味♡
このレシピの生い立ち
炊いたご飯を使って簡単に出来るリゾットを考えてみました♪

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ぽろん526
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材料

1人分
  • ご飯 100gほど
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  • あらびきウインナー 2本
  • ◎水 150cc
  • ◎醤油 小さじ半分
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ半分
  • ◎かつおだし(顆粒) 小さじ半分
  • カレーパウダー 小さじ半分
  • 牛乳 100cc
  • チーズ(とろけるタイプ) 15g
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作り方

  1. 1

    ウインナーは5ミリ幅の輪切りにする。

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方1写真
  2. 2

    フライパン(鍋)に小さじ1のサラダ油(分量外)をひき、ウインナーを軽く炒める。

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方2写真
  3. 3

    ミックスベジタブル(解凍せずそのまま)を加え、軽く炒めたらカレー粉を加えて軽く炒める。

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方3写真
  4. 4

    ◎と発芽米ご飯を加え、弱火で煮立つまで加熱する。

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加え、軽く煮立ってきたらチーズを加える。
    ※コツご参照下さい。

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪
    大人は、粗挽き黒胡椒をふりかけても美味しいです^^

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方6写真
  7. 7

    2016/01/20
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

    • ミルクチーズカレーリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

工程⑤:サラッとした感じが良ければすぐに火をとめる。
もう少し米に水分を含ませてトロっとした感じが良ければ更に3~4分程、いちばん小さい弱火で加熱する。
お家でお使いのカレー粉により、分量はお好みで調整してください。

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou
2015/11/29 23:53に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪15歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

ソーセージ 牛乳 カレー粉 チーズ ご飯 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340837
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