厚揚とキャベツと茸とカニカマのオイマヨ炒

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

冷蔵庫にあるもので簡単おかずを作りました^^厚揚げで満腹感あります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単おかず^^

厚揚とキャベツと茸とカニカマのオイマヨ炒

冷蔵庫にあるもので簡単おかずを作りました^^厚揚げで満腹感あります♪
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. きゃべつ 1/4個
  3. キノコ(今回はブナピー使用) 1袋
  4. カニカマボコ 70グラム
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは1口大に切る。きゃべつはざく切りにしブナピーは石づきをとっておく。

  2. 2

    フライパンに油はしかず、厚揚げだけ入れて、カリカリに焼いていく。手前にマヨを入れ、にんにくをのせ香りを出す。※焦がさない

  3. 3

    キノコ・キャベツ・カニカマを裂いて入れて、サッと炒める。オイスターソースを回し入れ塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

3で炒め過ぎないで、油を絡める程度で^^水気でちゃうので♪

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