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かぼちゃのにんにくバター炒め
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かぼちゃのにんにくバター炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃのにんにくバター炒め

ぐりとぐら2015
ぐりとぐら2015 @cook_40169296

バターと醤油の最強コラボ!みんながぱくぱく食べてくれます。しかもめっちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物か天ぷらくらいしかレパートリーがなくて飽きていたので冷蔵庫に余っていたバターを使ってみたらおいしかったんです。

バターと醤油の最強コラボ!みんながぱくぱく食べてくれます。しかもめっちゃ簡単!
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かぼちゃは煮物か天ぷらくらいしかレパートリーがなくて飽きていたので冷蔵庫に余っていたバターを使ってみたらおいしかったんです。

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かぼちゃのにんにくバター炒め

ぐりとぐら2015
ぐりとぐら2015 @cook_40169296

バターと醤油の最強コラボ!みんながぱくぱく食べてくれます。しかもめっちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物か天ぷらくらいしかレパートリーがなくて飽きていたので冷蔵庫に余っていたバターを使ってみたらおいしかったんです。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • にんにく 一片
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリ幅のくし切りにします。にんにくもスライスしておきます。

    • かぼちゃのにんにくバター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷き、にんにくを炒めて香りがでたらかぼちゃを加えて炒めます。

    • かぼちゃのにんにくバター炒め作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃに火が通ったらバターを加えて炒め、最後に醤油を回し入れて焦げないようにさっと絡めたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃが切りにくい場合はラップをして、レンジで1~2分チンしてから切ってください。

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ぐりとぐら2015
ぐりとぐら2015 @cook_40169296
2015/12/03 00:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ にんにく バター

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