大根おろしと餅のグラタン風♪

Name: 大根おろしと餅のグラタン風♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2～3個; ベーコン 2枚; とろけるチーズ 適量; 納豆 1パック; 大根 10cmほど; 醤油 醤油さしで２回しぐらい; マヨネーズ 適量; ちりめんじゃこ(しらす) 適量; 青ねぎ(小口切り) 適量

おらんでう～たん @cook_40037385

昔食べてたおろし餅を、さらにボリュームアップしておかずにしてみました☆
このレシピの生い立ち
餅を立派なおかずにしたくて…

大根おろしと餅のグラタン風♪

おらんでう～たん @cook_40037385

昔食べてたおろし餅を、さらにボリュームアップしておかずにしてみました☆
このレシピの生い立ち
餅を立派なおかずにしたくて…

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材料

2人分

切り餅 2～3個
ベーコン 2枚
とろけるチーズ適量
納豆 1パック
大根 10cmほど
醤油醤油さしで２回しぐらい
マヨネーズ適量
ちりめんじゃこ(しらす) 適量
青ねぎ(小口切り) 適量

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作り方

1

餅は、厚さを半分に切り、フライパンで両面焼いて、少し柔らかくなったら一旦取り出す。
2

ベーコンは半分の長さに切り、①のフライパンで両面焼き、その上に①の餅を並べる。
3

とろけるチーズを全体に散らし、タレと混ぜた納豆も入れ、大根を直接水気を切らずに擦り入れる。
4

醤油を２回ほど回しかけ、マヨネーズ、ちりめんじゃこ、ねぎを散らして蓋をし、少し蒸し焼きにして餅が柔らかくなれば完成!!

コツ・ポイント

見た目は悪いですが、味はめちゃくちゃ美味しいです☆(写真はネギ忘れてます。。)
中にキムチを入れたり、最後に七味をかけてもイケますよ!!

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2009/12/01 03:02に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

お餅大根しらすじゃこベーコン切り餅チーズ納豆青ネギ

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