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炊飯器deお手軽＊チーズケーキ＊
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炊飯器deお手軽＊チーズケーキ＊-レシピのメイン写真

炊飯器deお手軽＊チーズケーキ＊

ままり〜ん
ままり〜ん @cook_40157261

出来立てはスフレみたいにふわふわですが、冷蔵庫で一晩置くとしっとり固まります。お好きな方でお試し下さい。
このレシピの生い立ち
子供達がチーズケーキが大好きでいつもリクエストされるので、超簡単に作れるレシピをさがしていました。

出来立てはスフレみたいにふわふわですが、冷蔵庫で一晩置くとしっとり固まります。お好きな方でお試し下さい。
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炊飯器deお手軽＊チーズケーキ＊

ままり〜ん
ままり〜ん @cook_40157261

出来立てはスフレみたいにふわふわですが、冷蔵庫で一晩置くとしっとり固まります。お好きな方でお試し下さい。
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出来立てはスフレみたいにふわふわですが、冷蔵庫で一晩置くとしっとり固まります。お好きな方でお試し下さい。
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 50cc
  • レモン汁 大さじ2
  • マーガリンorバター 20g
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作り方

  1. 1

    室温に戻して柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れゴムべらでよく練る

  2. 2

    残りの材料を順番に入れ、その都度よく混ぜる。マーガリンはレンジ弱で30秒位してから混ぜる

  3. 3

    全部混ぜた生地を炊飯器の釜に入れ普通にごはんを炊くようにスイッチON♪炊飯器にパン焼き機能があればそちらでもOK

  4. 4

    焼き上がったら釜を取り出してそのままの状態で少し冷ます

  5. 5

    大きめのお皿で蓋をする感じで一気にひっくり返す。思い切ってエイッ！

    • 炊飯器deお手軽＊チーズケーキ＊作り方5写真

コツ・ポイント

焼き上がりが心配な方は竹串などを刺してみて更に10分位加熱して下さい。炊飯器の機種で仕上がりに差が出ます。ご自宅の炊飯器で様子を見て下さい。

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ままり〜ん
ままり〜ん @cook_40157261
2015/11/29 11:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵

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