旦那好み！ご飯がすすむ！肉じゃがリメイク

旦那好み！ご飯がすすむ！肉じゃがリメイク-レシピのメイン写真

旦那好み！ご飯がすすむ！肉じゃがリメイク

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

【ひき肉＆冷蔵庫にある野菜】で、ピリ辛おかずにしましょう！旦那大好き、ご飯に合うーって食べてた☆やったね！
このレシピの生い立ち
あまった、肉じゃがを違った味付けにしたくて。

【ひき肉＆冷蔵庫にある野菜】で、ピリ辛おかずにしましょう！旦那大好き、ご飯に合うーって食べてた☆やったね！
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あまった、肉じゃがを違った味付けにしたくて。

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

【ひき肉＆冷蔵庫にある野菜】で、ピリ辛おかずにしましょう！旦那大好き、ご飯に合うーって食べてた☆やったね！
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あまった、肉じゃがを違った味付けにしたくて。

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材料

２人分

あまった、肉じゃがあまってる量でOK
ひき肉１００ｇ
きのこ(写真：しめじ使用) 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
調味料
コチュジャン小１～２
砂糖(写真：はちみつ使用) 小１～２
練りゴマ小２
水小２

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作り方

1

きのこ・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
調味料を合わせておく。
2

フライパンに、ひき肉を入れ炒める。火が通ったら、肉じゃが・きのこ・玉ねぎを入れ炒める。
3

野菜に火が通ったら、調味料を入れ味をつける。

コツ・ポイント

コチュジャンの量で、辛味を調整できます。味見してみて、辛すぎた場合は砂糖(はちみつ)を足して下さい。肉じゃがに味が染みているので、濃い味付けにしなくても十分満足できる味です。野菜は、冷蔵庫にあるものを入れて下さいねヾ(●'∀'●)♪

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/06/19 09:37に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

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このレシピのキーワード

肉じゃがご飯ひき肉キノコシメジはちみつコチュジャンねりごま玉ねぎ

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