簡単☆チヌ(クロダイ)の南蛮漬け

Name: 簡単☆チヌ(クロダイ)の南蛮漬け
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チヌ(クロダイ)唐揚げ 3匹分(12切); めんつゆ(3倍濃縮) 100〜150cc; みりん 大さじ2; 寿司酢 大さじ2

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

唐揚げに飽きたら、自分の好きな南蛮漬け(甘酢漬け)にしちゃいます(^-^)
このレシピの生い立ち
釣りが趣味の旦那さんがたくさん釣ってくるので、レパートリーを増やしたい食材です。

簡単☆チヌ(クロダイ)の南蛮漬け

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

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材料

3人分

チヌ(クロダイ)唐揚げ 3匹分(12切)
めんつゆ(3倍濃縮) 100〜150cc
みりん大さじ2
寿司酢大さじ2

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作り方

1

ボウル等に調味料を全て入れて軽く混ぜる。
唐揚げを入れて、しばらく浸けておく。
お好きなタイミングで召し上がって下さい。

コツ・ポイント

チヌの唐揚げは、さばいて食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶして揚げる。
揚げたてに塩をふって完成です。

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つくれぽ

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ハル☆ヒナタ @cook_40107548

2015/12/02 03:03に公開

つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ

このレシピのキーワード

から揚げ黒鯛

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