ランチ そばでアボカドトマトパスタ
たし２ひみ @cook_40052808
簡単にアルデンテになるし、新生姜がさっぱりピリッさわやかなランチに〜
このレシピの生い立ち
パスタが無かったので蕎麦で作ってみたら…おいしい！！！！
ランチ そばでアボカドトマトパスタ
簡単にアルデンテになるし、新生姜がさっぱりピリッさわやかなランチに〜
このレシピの生い立ち
パスタが無かったので蕎麦で作ってみたら…おいしい！！！！
作り方
- 1
蕎麦は表示より1分ほど短めに茹でておきます。水気をしっかりきります。
- 2
生姜はみじん切り、トマトは半分に、アボカドは食べやすい大きさに切ります。きのこは小房にわけておきます
- 3
フライパンにオリーブオイルをいれ、生姜、トマトを入れて軽く炒めます。さらにソーセージをいれます
- 4
しんなりしたらきのこ、アボカドを入れて塩コショウをし軽く混ぜます。そこにめんつゆを入れてなじんだら蕎麦をいれます
- 5
軽く炒めて最後に粉チーズを好きなだけ入れたら完成☆
コツ・ポイント
太めの蕎麦が美味しい♪
似たレシピ
-
-
-
-
*アボカドとモッツァレラのトマトパスタ* *アボカドとモッツァレラのトマトパスタ*
たまに食べたくなるこってりパスタ♪こってりだけど生トマトとクリームチーズの酸味でくどくないですよ(^^)
-
-
-
茗荷と大葉が薫る♡アボカドトマトパスタ♡ 茗荷と大葉が薫る♡アボカドトマトパスタ♡
冷蔵庫に残った薬味とトマト缶で、ありあわせ簡単パスタ。レモンとオリーブオイルで夏でもさっぱり頂けます♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347022
