【成功✨する黒糖蒸しパン✨】AQW
北海道ゆーこりん @cook_40112211
いろんな意味で絶対成功間違いなしの黒糖蒸しパン♪
見た目もすごい！札幌ドーム黒糖蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
大ボウル、黒砂糖、牛乳、はちみつを用意。
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- 2
入れて50℃で煮とかす。5分くらい。
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- 3
とけたら、
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- 4
卵3個割り入れ、まぜる。
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- 5
小麦粉、重曹を計っておく。
重そうだけはふるいにかけた方が良さそう。ところどころに固まりがあると変な味がします(笑) -
- 6
混ざったら、小麦粉、重そうを入れて混ぜる。
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- 7
最後に酢を入れる。色が変わりますよ〜。
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- 8
ウォックに3㎝くらいの浄水を入れ沸騰させる。
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- 9
網の上にクッキングシートを十文字に敷く。
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- 10
生地を流し込む。
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- 11
フタをキチンと閉めて、IR7（中火）で25分。
絶対フタを開けてはいけません！ -
- 12
出来上がり！
すごい風貌(笑)
座布団みたい(笑) -
- 13
ふわふわの出来上がり！
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コツ・ポイント
フタをキチンと閉めましょう♪
出来上がるまでフタは閉めたままで♪
つくれぽ
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