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ハ〜トいっぱいのクッキー
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ハ〜トいっぱいのクッキー-レシピのメイン写真

ハ〜トいっぱいのクッキー

humiyukiyo
humiyukiyo @cook_40048388

父の日にいかがですか?
混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作れますよ。
このレシピの生い立ち
さっくり軽いクッキーが食べたくて、作りました。

父の日にいかがですか?
混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作れますよ。
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さっくり軽いクッキーが食べたくて、作りました。

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humiyukiyo
humiyukiyo @cook_40048388

父の日にいかがですか?
混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作れますよ。
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さっくり軽いクッキーが食べたくて、作りました。

父の日にいかがですか?
混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作れますよ。
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材料

天板 1枚分
  • ★グラニュー糖 50g
  • 無塩バター 50g
  • ★卵黄 1個分
  • ○小麦粉 50g
  • ○米粉または上新粉 10g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • バニラオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻す。
    オーブンを180℃に温める。

  2. 2

    柔らかくなったバターに★印の材料を順に加えて、泡立て器で良く混ぜる。

  3. 3

    ○印を合わせてふるい、(2)に加えて、ヘラでさっくりと混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。

  4. 4

    生地を7mm位の厚さに伸ばし型で抜き、天板に並べ、オーブンで12分位焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は加減して下さい。
生地が柔らかくて扱いにくい場合は、冷蔵庫で休ませて下さい。

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humiyukiyo
humiyukiyo @cook_40048388
2011/06/17 22:57に公開
お菓子とパン作りが大好きな、大学生と中学生2人の娘のお母さん。仕事と家事で毎日ヘトヘト… 疲れてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 上新粉 小麦粉 卵黄

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