おっきなパンケーキ！！
森たより @cook_40043941
フライパンで一気に焼くだけ。大きいせいかふわふわで食べ応え満点。おいしいですよ❤
このレシピの生い立ち
１枚ずつ焼くのが面倒で・・・かといってホットプレートを出すのも(^_^;)
ぐりぐらみたいなおおきなカステラ？？をイメージして作りました。
おっきなパンケーキ！！
フライパンで一気に焼くだけ。大きいせいかふわふわで食べ応え満点。おいしいですよ❤
このレシピの生い立ち
１枚ずつ焼くのが面倒で・・・かといってホットプレートを出すのも(^_^;)
ぐりぐらみたいなおおきなカステラ？？をイメージして作りました。
作り方
- 1
★を全部ボウルに入れて泡だて器でぐるぐる掻き混ぜる。
-
- 2
バターをレンジ（２００W）２分で溶かしておく。
※様子を見ながら、お家のレンジで加減して下さい。 - 3
１に卵、牛乳を入れて、まぜる。そこへ
２の溶かしバターを加えてください。
お好みで、バニラエッセンスを２．３滴加えて。 - 4
溶かしバターの容器に残ったバターをキッチンペーパーでうすくのばして、生地を一気にいれる。好みでトッピングをちらす。
-
- 5
蓋をして、弱火で１０分位。途中 ひっくり返してください。
焼きあがりは、竹串を指して確認してください。 - 6
切り分けて 召し上がれ♪
粉糖やメープルシロップ、はちみつなどかけてね。
-
- 7
こちらは、レーズンとアーモンドスライスをのせました。アーモンドスライスがパリパリしてて最高です♪
-
コツ・ポイント
アーモンドパウダーを入れると、軽い口当たりに（*^_^*）是非入れてください。
ドルチェ（国産小麦）を使っています。牛乳は加減して下さい。
プレーンでももちろんおいしいです。その場合砂糖を５０グラムまで増やしてもいいです。
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