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柿入りクリーミーポテトサラダ☆
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柿入りクリーミーポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

柿入りクリーミーポテトサラダ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

柿入りで甘さもプラスしてクリーミーなポテトサラダに^^柿が苦手な方にもおすすめです^−^v
このレシピの生い立ち
柿が苦手な主人と子供にポテトサラダに入れたらわからないかなと思い入れてみたら大成功^−^v

柿入りで甘さもプラスしてクリーミーなポテトサラダに^^柿が苦手な方にもおすすめです^−^v
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柿入りクリーミーポテトサラダ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

柿入りで甘さもプラスしてクリーミーなポテトサラダに^^柿が苦手な方にもおすすめです^−^v
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柿が苦手な主人と子供にポテトサラダに入れたらわからないかなと思い入れてみたら大成功^−^v

柿入りで甘さもプラスしてクリーミーなポテトサラダに^^柿が苦手な方にもおすすめです^−^v
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材料

3.4人分
  • じゃがいも 3ケ
  • きゅうり 1/2本
  • 柿 1/2個
  • ○マヨネーズ 大さじ3
  • ○塩コショウ 少々
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき適当な大きさにカットしたら分量外の水を沸かし茹でる 

  2. 2

    ようじを指してみてすっと通るくらいの柔らかさになったらざるにあげる

  3. 3

    きゅうりは薄めにスライスし塩をもみこみしばらくおいたら水気をギュッと絞る 柿は細切りにしておく

  4. 4

    柿とじゃがいも、きゅうりを合わせたら○もいれよく和え完成

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをふって大人味に!マヨネーズの量はお好みで調節してください^−^v

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2015/12/02 01:32に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 柿

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