フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火にかけます。

輪切りにしたにんにくにじっくり火を通します。

にんにくを取り出します。
これはあとでトッピングに使用。

食べやすい長さに切ったほうれん草をかるく炒め、塩をふって出来上がり。

トッピングににんにくを添えて。