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桃とマスカルポーネのサラダ
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桃とマスカルポーネのサラダ-レシピのメイン写真

桃とマスカルポーネのサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

材料を切って盛り付けてドレッシングとオイルをかけるだけの簡単メニューですが、ワインにあいます。
このレシピの生い立ち
またまた、桃をいただきました。
今年はあたり年かな~
去年まで桃は生でしか食べなかったのに色々なお料理に取り組んでみるとさまざまな使い道があって神話にも出てくる桃の素晴らしさを実感しています。

材料を切って盛り付けてドレッシングとオイルをかけるだけの簡単メニューですが、ワインにあいます。
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またまた、桃をいただきました。
今年はあたり年かな~
去年まで桃は生でしか食べなかったのに色々なお料理に取り組んでみるとさまざまな使い道があって神話にも出てくる桃の素晴らしさを実感しています。

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桃とマスカルポーネのサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

材料を切って盛り付けてドレッシングとオイルをかけるだけの簡単メニューですが、ワインにあいます。
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またまた、桃をいただきました。
今年はあたり年かな~
去年まで桃は生でしか食べなかったのに色々なお料理に取り組んでみるとさまざまな使い道があって神話にも出てくる桃の素晴らしさを実感しています。

材料を切って盛り付けてドレッシングとオイルをかけるだけの簡単メニューですが、ワインにあいます。
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材料

  • 桃 1個
  • マスカルポーネ 20~30g
  • ブルーベリー  6粒
  • ドライハーブ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミント(飾り用)  2~3枚
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作り方

  1. 1

    桃は皮をむいてくし型にスライスします。

  2. 2

    お皿に桃を並べて、マスカルポーネをのせてハーブドレッシングとオリーブオイルをまわしかけます。

  3. 3

    ブルーベリーとミントを飾れば出来上がり。

    • 桃とマスカルポーネのサラダ作り方3写真
  4. 4

    大きくすると・・

    • 桃とマスカルポーネのサラダ作り方4写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2012/08/23 08:48に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ブルーベリー ハーブ 桃 マスカルポーネ ミント

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