簡単おかず♡ピラピラ~きんピラ♪

下準備は皮剥き機(ピーラー)♪
お母さんに朗報(>_<。)
子供に任せられちゃいます!^^
親子cookingに⭐
このレシピの生い立ち
ピラピラなのですぐ完成。光熱費節約。時短。
お弁当にもおすすめ^^!
ちょっと変わったきんぴらで評判もよかったです(°∀°)!
しゃー♡話題入♡10にんの女神様感謝♡25*10*19♡
簡単おかず♡ピラピラ~きんピラ♪
下準備は皮剥き機(ピーラー)♪
お母さんに朗報(>_<。)
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お弁当にもおすすめ^^!
ちょっと変わったきんぴらで評判もよかったです(°∀°)!
しゃー♡話題入♡10にんの女神様感謝♡25*10*19♡
作り方
- 1
ピーラーで皮剥き。皮が剥けたら同じようにひたすら削っていきます。もう削れないっ!となったら後は包丁で薄切りします。
- 2
ちくわも千切りの要領で細く薄く切っていきましょう(>_<。)
人参と薄さをなるべく同じに^^
見た目が綺麗です
- 3
フライパンを熱します
温まったら、
人参、ちくわを入れて焦げないように少ししんなりするくらいまで炒めましょう
- 4
point1
砂糖を入れて、弱火で炒りましょう!砂糖のコーティングすることでより食感がかなりよくなります☆
- 5
point2
砂糖が全体に馴染んだらゴマを入れます♪砂糖が接着剤の役目を果たしごまが人参にひっつきます(>_<。)
- 6
火を中〜強にして、醤油(お好みの濃さで!)と胡麻油(後入れ→香りが生き、美味しさを引き立てます)を少し入れ味を整え完成!
コツ・ポイント
ごぼうもささがきではなくピーラーで試しましたがかなりイケてました(笑)!
油揚げなどたしても美味しいです(°∀°)
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