牛豚挽肉deカレー味の炒飯♪

牛豚挽肉deカレー味の炒飯♪-レシピのメイン写真

牛豚挽肉deカレー味の炒飯♪

daintiest @cook_40059089

牛豚挽肉の旨味とカレー粉の風味で、モリモリ食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でたまたま作った炒飯です(^_-)

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材料

２人分

ご飯２膳分
牛豚挽肉５０ｇ
☆たまねぎ１／４個
☆にんじん３ｃｍ
☆ピーマン１個
カレー粉小さじ１
オリーブオイル大さじ１
★塩・こしょう・お砂糖・お醤油少しずつ
パセリなどの青味お好みで

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作り方

1

☆のお野菜をみじん切りにし、オリーブオイルで挽肉と一緒に炒め、カレー粉も加えて炒める。
2

ご飯を加えて炒め、★の調味料で味付けしてできあがり！お好みでパセリなどをかけて(^_-)

コツ・ポイント

辛さはカレー粉の量で調節します。入れすぎて辛くなっちゃったら、お砂糖を少し加えるとマイルドになります。冷やご飯の場合は、レンジで温めると簡単に炒めることができます♪

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daintiest @cook_40059089

2011/06/17 05:51に公開

札幌在住です。忙しい毎日なので、簡単で美味しいレシピをいつも探しています(*^_^*)

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このレシピのキーワード

炒飯にんじんピーマンカレー粉玉ねぎご飯合い挽き

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