塩こん部長の冷やし茶漬け
こんぶのくらこん @cook_40044283
ジメジメとした暑苦しさも吹き飛ばす、サッパリとしたうまさが楽しめるメニューです。食欲の無い時でも、サラサラかきこめます！
このレシピの生い立ち
塩こん部長が炎天下の街中を歩いているときに思いついたメニューです。
塩こん部長の冷やし茶漬け
ジメジメとした暑苦しさも吹き飛ばす、サッパリとしたうまさが楽しめるメニューです。食欲の無い時でも、サラサラかきこめます！
このレシピの生い立ち
塩こん部長が炎天下の街中を歩いているときに思いついたメニューです。
作り方
- 1
今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。
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- 2
ごはんの上にくらこん塩こんぶと氷を乗せます。
- 3
冷たいお茶または水を注ぎ、お召しあがりください。
- 4
【おすすめアレンジ(その1)】
ツンとした刺激を楽しむなら、わさびを適量加えてください。 - 5
【おすすめアレンジ(その2)】
さっぱりとした酸味が欲しいなら、梅干しを１つ加えてください。
コツ・ポイント
量はお好みで調整してください。温かいごはんを使うと、モチモチとした食感が楽しめます。
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