☆暑い夏にはモヤシでサッパリッ酢☆

Name: ☆暑い夏にはモヤシでサッパリッ酢☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; キュウリ １本; 人参 ２分の１; ごま油 大さじ２; お酢 大さじ２; 青じそドレッシング 大さじ１; 塩・胡椒 少々; ラー油 適量

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

モヤシのシャキシャキ感とラー油のピリット感(*´艸｀*)そしてサッパリ♪だから暑い夏にも食べやすい(＾ー＾)ﾉ☆*.。
このレシピの生い立ち
すっぱいのが食べたいのと、何かツマミを・・・と想って作りました♪

☆暑い夏にはモヤシでサッパリッ酢☆

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

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材料

４人分

もやし１袋
キュウリ１本
人参２分の１
ごま油大さじ２
お酢大さじ２
青じそドレッシング大さじ１
塩・胡椒少々
ラー油適量

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作り方

1

★千切りしたキュウリと人参をボールに入れ軽く塩・胡椒をする。
2

茹でたモヤシを水にさらし冷ます。水気を絞って★に入れる。
3

ごま油・お酢・青じそドレッシングを★にいれ、よく混ぜる。（子供用はここで完成☆）
4

大人の分にはラー油を適量いれ混ぜる。
お皿に盛って完成♪p(*＾∇゜)

コツ・ポイント

☆調味料は自分の好みで調節可能♪
☆子供用にはラー油をかけない方が食べやすいです。
☆もやしを茹でる時にサッと茹でてシャキシャキ感を残すのがポイント(*´∀｀*）です♪

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つくれぽ

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☆あられちゃん☆ @cook_40051771

2012/08/23 13:21に公開

お料理・お菓子作りが大好き♥　スイッチ入ると何時でも作っちゃいます（´▽｀*）♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸｀)です旦那ちゃん、長男（中２）、長女（小３）の４人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです（´▽｀*）ｱﾊﾊー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

大葉もやしにんじんキュウリ

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