あつあつ♪トマトス−プ(*^^*)

あつあつ♪トマトス−プ(*^^*)-レシピのメイン写真

あつあつ♪トマトス−プ(^^)

キッチンみゃびぃ… @cook_40235498

トマトを丸々一個つかった、
ヘルシ−なス−プです♪
器に盛り、崩して食べると
いっそう～美味しいです(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトを頂いたので～♪
生で食べるだけでは、もったいないなぁ～
と、思ったら
この、料理が浮かびました(*^^*)

トマトを丸々一個つかった、
ヘルシ−なス−プです♪
器に盛り、崩して食べると
いっそう～美味しいです(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトを頂いたので～♪
生で食べるだけでは、もったいないなぁ～
と、思ったら
この、料理が浮かびました(*^^*)

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キッチンみゃびぃ… @cook_40235498

トマトを丸々一個つかった、
ヘルシ−なス−プです♪
器に盛り、崩して食べると
いっそう～美味しいです(≧∇≦)

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美味しそうなトマトを頂いたので～♪
生で食べるだけでは、もったいないなぁ～
と、思ったら
この、料理が浮かびました(*^^*)

トマトを丸々一個つかった、
ヘルシ−なス−プです♪
器に盛り、崩して食べると
いっそう～美味しいです(≧∇≦)

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美味しそうなトマトを頂いたので～♪
生で食べるだけでは、もったいないなぁ～
と、思ったら
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材料

4人分

トマト 4個
鳥手羽中 8個
イカ 1ッパイ
かぶ(葉つき) 4個
玉ねぎ 1個
オリーブ油大さじ2
にんにく 2かけら
水 4カップ
塩小さじ1
粗びきこしょう少々
コンソメ(粉末) 大さじ2

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作り方

1

トマトの皮をむいておきます。
やり方は、沸騰した鍋にくぐらせて
冷水にトマトを移すと、簡単に
皮が、むけます。
2

土鍋にオリーブ油でにんにくを
炒めます。薫りをだすためなので
炒めたにんにくは、取り出して
ください。
3

鳥手羽中を入れ炒めて、色が変わったら
野菜類を入れて炒めます。
4

水を4カップ入れ、野菜が煮えるまで
コトコト煮ます。
アクが、出るので取ってください。
5

ここで、1のトマトを入れます。
少しコトコト煮てください。
最後に調味料を入れて
味つけして出来上がりです。

コツ・ポイント

冬のお野菜ならなんでも
使えます。
土鍋を使ったのですが、
熱が均等に伝わっていい感じになります。

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キッチンみゃびぃ… @cook_40235498

2013/12/28 07:29に公開

食べてくれる人のことを、思って♪一生懸命(≧∇≦)愛情いっぱい:*:・'°☆で、作るようにしています♪

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このレシピのキーワード

かぶイカ手羽トマトにんにく玉ねぎ

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