きなことホワイトチョコのおいもボール♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
さつまいもで体に優しく、満足感もあるヘルシーおやつ♪
きなこで美味しく食物繊維も摂取！ダイエットやお子様のおやつに◎
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので♪大好きなきなこを使って、いつもとはちょっと違った和風のおやつを作りました！
きなことホワイトチョコのおいもボール♪
さつまいもで体に優しく、満足感もあるヘルシーおやつ♪
きなこで美味しく食物繊維も摂取！ダイエットやお子様のおやつに◎
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので♪大好きなきなこを使って、いつもとはちょっと違った和風のおやつを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、皮を剥いて茹でる。(レンジでも◎)
柔らかくなったら温かいうちに、フォークやマッシャーで潰す。 - 2
耐熱ボウルに、牛乳、砕いたホワイトチョコ、大さじ1程のきなこを入れて、レンジで1分加熱する。
-
- 3
スプーンなどでチョコの固まりが無くなるまでぐるぐる混ぜ、均等になったら①を入れて更に全体をよく混ぜる。
-
- 4
バットやタッパーにきなこを敷き、少し時間を置いて粗熱を取った③を10等分位の量ずつスプーンですくって落としていく。
- 5
丸くなるようにコロコロ転がしながらきなこをまぶしていく。
※きなこが付くとベタつかなくなるので、最後は手で形を整えても◎ -
- 6
出来立てでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べるとGOOD♪
黒蜜をかけたりあんこをトッピングしても◎ - 7
※④の時点では形成出来ないくらい柔らかいですが、きなこが付くと丸くできる程の固さになるのでそのままでOKです！
コツ・ポイント
丸めるまではとても柔らかいので、スプーンですくって形成！余りにもベタベタすぎるようなら④でボウルにきなこを少し追加しても◎
④で時間をおくのは、チョコが冷めてやや固くなるので、扱いやすくなる為です！
あれば黒蜜をかけると美味しいです！
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