煮込みハンバーグ
寒い日に温かいハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
温かいハンバーグが食べたかったので。
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温かいハンバーグが食べたかったので。
パン粉は、牛乳で浸しておく。
挽肉は、塩胡椒をしておく。
玉ねぎは、みじん切り。
人参は、ミキサーにかける。
1.2.3.4.と卵を全てこねる。
赤ワインで、煮る。
水とコンソメを入れて更に煮る。
火が通ったら、汁を100cc残して
ケチャップとソースで味をつける。
レンチンした
☆印の彩り野菜をトッピングする。
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