餃子の皮で一口トマトピザ☆

わかさんわかさん
わかさんわかさん @cook_40068041

ビールのおつまみにピッタリ!カリカリ生地の一口ピザ☆

このレシピの生い立ち
カリカリピザを作りたくて。
餃子のパリパリ感からヒントを!

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 1袋(20~24枚程)
  2. ピザソース 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. にんにく 1~2かけ
  5. たまねぎ 1/4玉程
  6. ベーコン 適量
  7. コーン 適量
  8. 水菜 少々
  9. 粗びきこしょう(お好みで)

作り方

  1. 1

    具材の準備、下ごしらえ
    ベーコン…お好みの大きさに
    たまねぎ…薄くスライス
    にんにく…みじん切り

  2. 2

    バットに餃子の皮を並べてピザソースを伸ばし、にんにくみじん切りん少々のせます。

  3. 3

    その後、ピザ用モッツァレラチーズ、
    ベーコン、コーン、水菜の順に盛り付けます。

  4. 4

    ④で作ったピザをフライパンに並べて蓋をして軽く蒸し焼きします。チーズが溶けてきて、生地の縁に軽い焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

薄皮なので弱火で焼いて下さい。
具材は、きのこのみじん切り、しそシーチキンなどでお好みアレンジOK!

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わかさんわかさん
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