簡単☆あっさり和風麻婆キャベツ♪

簡単☆あっさり和風麻婆キャベツ♪-レシピのメイン写真

簡単☆あっさり和風麻婆キャベツ♪

santababy @___santababy___

手間を省いてめんつゆ使用で超簡単♪キャベツ麻婆美味しいです☆
ご飯にのせてランチにも～(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
楽ちん麻婆が作りたくて♪

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ご飯にのせてランチにも～(*´ｪ`*)
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材料

3人分

豚ひき肉３５０ｇ
キャベツ 1/2玉
しめじ 1株
生姜・にんにく各１片
豆板醤小さじ２（お好み）
☆酒大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆めんつゆ大さじ３
☆醤油小さじ２
☆水２００ｃｃ
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
油をひいた深めのフライパンでみじん切りのにんにくとおろし生姜を炒め
2
香りがたったら豆板醤とひき肉を入れ、ぽろぽろになるまで炒め
3
☆を加え
4
ざく切りきゃべつとしめじをドバっとのせ
5
途中１・2度混ぜ合わせながら蓋をして蒸し焼きにし
6
キャベツがお好みの硬さになったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの大きさにより調味料は調節してください♪
めんつゆは「にんべんつゆの素」を使いました。
２）で豚肉から脂が出すぎたらペーパーでふき取るとヘルシーになります(*´ｪ`*)

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santababy @___santababy___

2012/08/14 05:20に公開

【山本志乃】　料理家　良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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このレシピのキーワード

シメジキャベツ豚ひき肉にんにく酒しょうが

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