簡単です(*^^*)このレシピの生い立ちお家にある材料で作りました。
フライパンを熱し、食用油をひく。しめじを加え炒める。次に、レンズ豆の水煮を加え、混ぜ合わせるように炒める。
１に、水400～500mlを加え煮立てる。灰汁をとる。
２に、グリーンカレーの素を加え、10～15分程度、弱火で煮込む。
３を器に盛り付ける。
※ レンズ豆を加え、混ぜ合わせるように炒めるさいに、焦げ付かないように気を付ける。※ 辛い方が好みの方は、グリーンカレーの素を調整して下さい。
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