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納豆汁♪
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納豆汁♪-レシピのメイン写真

納豆汁♪

ユキ★ユウキ
ユキ★ユウキ @cook_40179360

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材料

  • 豚肉 適量
  • 大根・人参・玉ねぎ 適量
  • 青ネギ 適量
  • えのき 適量
  • 納豆 適量
  • 油揚げ 適量
  • 白だし 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りに。
    その他の野菜は全て、さいのめ切りにする。(えのきは1cm幅くらいに切る)

  2. 2

    豚肉・油揚げも細かく切る。

    ※鍋に水を入れて沸騰させておく。(水の量は、碗×人数分)

    ※納豆は付属タレで混ぜておく。

  3. 3

    沸騰した鍋に、大根・人参・玉ねぎを入れ、火が通った頃に、豚肉・エノキ・油揚げ・混ぜた納豆・青ネギを投入。

  4. 4

    味を見ながら白だしを加え、塩で味を整える。

    ぉ碗に盛って、ネギを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

■野菜の甘みが出てるので!
白だし&塩は、チョッピリで大丈夫☆

■水は、碗×人数分よりも多めに入れる方が調度良いかも

■具の大きさを揃えると、盛り付けが綺麗です♪

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ユキ★ユウキ
ユキ★ユウキ @cook_40179360
2013/12/22 06:27に公開
いろいろ作れる様になって彼氏を喜ばせたいデス♪
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このレシピのキーワード

汁 大根 豚肉 えのき にんじん 油揚げ 玉ねぎ 納豆 青ネギ

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