シーチキンと玉子そぼろ手巻き寿司

口の中でオムライス味になる!?食べた瞬間に子供が大喜びしちゃう♪ケチャップ味のシーチキン&玉子そぼろの最強コンビが登場!
このレシピの生い立ち
ケチャップ味のシーチキンそぼろは子供が大好きな味!それに玉子そぼろを組み合わせて、最強のオムライス風手巻き寿司が完成!青じそが、いいアクセントになっていて、後味はさわやかです。
シーチキンと玉子そぼろ手巻き寿司
口の中でオムライス味になる!?食べた瞬間に子供が大喜びしちゃう♪ケチャップ味のシーチキン&玉子そぼろの最強コンビが登場!
このレシピの生い立ち
ケチャップ味のシーチキンそぼろは子供が大好きな味!それに玉子そぼろを組み合わせて、最強のオムライス風手巻き寿司が完成!青じそが、いいアクセントになっていて、後味はさわやかです。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「かみきれーる 手巻のり」、タマノイ酢「すしのこ」を使います。
- 2
ご飯にすしのこを混ぜ合わせ、酢飯を作る。(お好みですしのこの量は調節してください)
- 3
【シーチキンそぼろ】を作る。
玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。 - 4
小鍋に、シーチキンLフレーク(油ごと)、<3>、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソースを入れる。
- 5
<4>を、はし4本を使って、よく混ぜながら中火で加熱する。汁けがなくなるまで、はしでよく混ぜ続けたら、火からおろす。
- 6
【玉子そぼろ】を作る。
鍋に卵を割り入れてよく溶いたら、砂糖、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。 - 7
<6>を、はし4本を使ってよく混ぜながら中火で加熱し、そぼろ状になったら火からおろす。
- 8
かみきれーる 手巻のりに青じそ、<2>、<5>、<7>の順にのせて、くるくるっと巻いていただく。
コツ・ポイント
シーチキンそぼろは、小鍋を火にかけている間、焦げつかないよう、はしで混ぜ続けてください。中火で数分ほど混ぜ続けると汁けがなくなります。はしは4本使うと混ぜやすくて便利ですよ。野菜は歯ごたえが残るよう、粗みじんにしましょう。
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