家庭菜園で採れるトマトが重なって食べるのに困った時。レタスや水菜にかけるだけで結構食べれます。サラダの見た目も豪華に♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に知人から聞いたのですが、うろ覚えだったため今回作ってみて自分の覚書にもレシピを残してみます。（まだまだ改良の余地ありですね）切っただけの生のトマトは正直ちょっと苦手なのですが、こんな風に味を付けることでフレッシュに食べれます！