ベーコンを短冊切り､鮭わ骨を取って包丁等で皮を剥ぎ､ほぐしてフレーク状にしておく。

熱したフライパンにベーコンを入れ火が通ったら鮭を加え鮭も火が通ったら一旦取り出しておく。

熱したフライパンにバター又はマーガリンをいれ溶かしたらご飯を投入。ヘラで切るようにご飯とバターを馴染ませる。

ご飯とバターが全体に馴染んだらと2とコーンを加え軽く混ぜ塩胡椒で味を整える。