CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
⚫ヘルシーあったかミネストローネ&ポトフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
⚫ヘルシーあったかミネストローネ&ポトフ-レシピのメイン写真

⚫ヘルシーあったかミネストローネ&ポトフ

さくらこキッチン
さくらこキッチン @cook_40201650

鶏胸で簡単ヘルシーで、お野菜が沢山頂けます!ミネストローネとポトフの良いとこ取り♪お子様からお年寄りまで喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
特売品ばかりを買い込み、お子様や高齢の方でも食べれるような身体に優しいヘルシーなあったかスープを作りたく考えました。材料費は、鍋いっぱいに作り1,000円以下です!喜んで頂けました(*^-^*)具沢山なので、もはやスープというより一品料理!

鶏胸で簡単ヘルシーで、お野菜が沢山頂けます!ミネストローネとポトフの良いとこ取り♪お子様からお年寄りまで喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
特売品ばかりを買い込み、お子様や高齢の方でも食べれるような身体に優しいヘルシーなあったかスープを作りたく考えました。材料費は、鍋いっぱいに作り1,000円以下です!喜んで頂けました(*^-^*)具沢山なので、もはやスープというより一品料理!

もっと読む

⚫ヘルシーあったかミネストローネ&ポトフ

さくらこキッチン
さくらこキッチン @cook_40201650

鶏胸で簡単ヘルシーで、お野菜が沢山頂けます!ミネストローネとポトフの良いとこ取り♪お子様からお年寄りまで喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
特売品ばかりを買い込み、お子様や高齢の方でも食べれるような身体に優しいヘルシーなあったかスープを作りたく考えました。材料費は、鍋いっぱいに作り1,000円以下です!喜んで頂けました(*^-^*)具沢山なので、もはやスープというより一品料理!

鶏胸で簡単ヘルシーで、お野菜が沢山頂けます!ミネストローネとポトフの良いとこ取り♪お子様からお年寄りまで喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
特売品ばかりを買い込み、お子様や高齢の方でも食べれるような身体に優しいヘルシーなあったかスープを作りたく考えました。材料費は、鍋いっぱいに作り1,000円以下です!喜んで頂けました(*^-^*)具沢山なので、もはやスープというより一品料理!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

食いしん坊4人分
  • 水 500ml
  • コンソメ キューブ3個
  • オリーブ油 50ml
  • 塩 適量
  • 胡椒(普通の胡椒と粗挽き) 適量
  • トマトジュース(無塩) 250ml
  • 鷹の爪 1本
  • 鶏肉(胸) 350g
  • キャベツ 1/3
  • 長ネギ 1本
  • 人参 1本
  • エリンギ 中3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バジル(乾燥) 仕上げに適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れます。食べやすい大きさに切った鶏肉と野菜と鷹の爪を投入!アクを取りながら煮込みます。

  2. 2

    鍋にトマトジュース、オリーブ油、塩胡椒を入れて更に煮込み味を整えて下さい。塩胡椒は、少しずつ、粗挽き胡椒はかかせません!

  3. 3

    器に盛り乾燥バジルを散らし、バジルの香りを楽しみながら(お好みで)完成!作成中の画像を載せるまでも無く簡単!

  4. 4

    ⚫アレンジ
    お子様たちには、ご飯ととろけるチーズを入れて、レンジでチン!食べやすくパクパク食べてくれます。

    • ⚫ヘルシーあったかミネストローネ&ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

ヘルシーにしたかったので、鶏肉は胸のお安い部分を使用しましたが、モモ肉だともっとジューシーになります。余計な脂を入れたく無かったので、あえてソーセージやベーコンは使いませんでしたが、野菜と鶏の甘みたっぷりで美味しい!オリーブ油は絶対不可欠!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さくらこキッチン
さくらこキッチン @cook_40201650
2015/12/02 12:45に公開
お料理大好き、食べること大好き、大食いさくらこです!基本的には、スーパーで特売品を買い込み、冷蔵庫の残り物であまりお金をかけず作ります。自炊派です。美味しく、経済的、健康的がモットーです。普段目分量なので、私の分量は参考程度にお願い致します(笑)誰でも作れるように、なるだけわかりやすく説明させて頂きたいと思っております。こんな私ですが、仲良くして下さい♪どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ポトフ ミネストローネ 鶏肉 にんじん エリンギ キャベツ トマトジュース 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茹でない豚シャブトマトソースとおろし紫蘇
  2. 時短レシピ★厚揚げと白菜のみぞれ煮・主菜
  3. 山ウドの葉ジェノベーゼでスパゲティ♪
  4. ホットクックで塩ツナパスタ
  5. 大葉香るアジ梅焼き
  1. 黄金比!簡単サクサクかぼちゃクッキー
  2. タレだけでも美味しい*ピーマンの肉詰め
  3. レンジで1分^o^簡単キャベツの巣ごもり
  4. トースターで簡単♪ かぼちゃの温サラダ
  5. 簡単♡アイシング チョコペン コルネ
  6. Creamy White Chicken Lasagna Roll ups
  7. Mint Chocolate Chip Cookies
  8. Creamy Lemon Garlic Chicken
  9. Empanadas
  10. One of My Mothers Candies
  1. 創味シャンタンで白菜いっぱいの餃子鍋
  2. ほうれん草と玉ねぎの上湯スープ
  3. 白菜たっぷり豆乳スープ
  4. ピーマンだけきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366503
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close