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ほのかに香るメイプルパン
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ほのかに香るメイプルパン-レシピのメイン写真

ほのかに香るメイプルパン

麹☆love
麹☆love @cook_40045289

やさしいメイプルのお味!
ホイップ＆いちごジャムがぴったりですっ♪
このレシピの生い立ち
メイプルシュガーを使ったパンを作りたかったので　☆

やさしいメイプルのお味!
ホイップ＆いちごジャムがぴったりですっ♪
このレシピの生い立ち
メイプルシュガーを使ったパンを作りたかったので　☆

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ほのかに香るメイプルパン

麹☆love
麹☆love @cook_40045289

やさしいメイプルのお味!
ホイップ＆いちごジャムがぴったりですっ♪
このレシピの生い立ち
メイプルシュガーを使ったパンを作りたかったので　☆

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ホイップ＆いちごジャムがぴったりですっ♪
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メイプルシュガーを使ったパンを作りたかったので　☆

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材料

一斤
  • はるゆたかブレンド ２５０ｇ
  • カルピス発酵バター １０ｇ
  • 海塩 ４ｇ
  • きび砂糖 １０ｇ
  • メイプルシュガー ４０ｇ
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • ドライイースト ３ｇ
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作り方

  1. 1

    ナショナルホームベーカリーでドライイーストコース

コツ・ポイント

メイプルシュガーだけだと膨らみが悪いので、少しお砂糖を加えることがポイント。
少しトーストして、ホイップ＆いちごジャムをつけると、デザート感覚でいただけますっ　☆

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麹☆love
麹☆love @cook_40045289
2011/07/05 07:43に公開
みそソムリエ☆毎日、大好きな麹を使ったレシピで、発酵ライフを満喫中☆
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 メープル

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