簡単＊らっきょう酢の物
mcc5646 @cook_40039647
余ったらっきょう酢でパパッと酢の物☆
このレシピの生い立ち
らっきょうを食べ終わると毎回酢だけ残ってるので再利用v(･ω･)ｵｲｼｲ...♪
簡単＊らっきょう酢の物
余ったらっきょう酢でパパッと酢の物☆
このレシピの生い立ち
らっきょうを食べ終わると毎回酢だけ残ってるので再利用v(･ω･)ｵｲｼｲ...♪
作り方
- 1
胡瓜をスライス、塩少々を振って軽くもんで絞る。
- 2
わかめを水で戻して絞る。
- 3
らっきょう酢を合わせて混ぜるだけ。お好みで酢やレモンを足したりゴマなど振っても◎
- 4
冷蔵庫で少し冷やすとさらにv(･ω･)ｵｲｼｲ..♪
コツ・ポイント
玉ねぎを使うなら薄切りで胡瓜と一緒に【１】で塩もみします。
お好みで針生姜、青じそや鷹の爪を加えるのもおススメ♪
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