還暦ケーキ

UcacoH
UcacoH @cook_40039396

還暦を迎えた母へのお祝いケーキです。飾りのクッキーは市販のものを使用。還暦の赤いリボンがポイントです。
このレシピの生い立ち
今年 還暦を迎えた母を祝いたく、作ってみました。

還暦ケーキ

還暦を迎えた母へのお祝いケーキです。飾りのクッキーは市販のものを使用。還暦の赤いリボンがポイントです。
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今年 還暦を迎えた母を祝いたく、作ってみました。

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材料

  1. スポンジケーキ 1台分
  2. 生クリーム たっぷり
  3. スーパーで売ってるカットフルーツ 1パック
  4. 飾り用クッキー

作り方

  1. 1

    スポンジを二等分にして生クリームとフルーツをサンドする。私はバナナにしました。

  2. 2

    周りに生クリームを塗って、クッキーを敷き詰めていく。崩れないようにリボンでしっかりと固定する。

  3. 3

    絞り袋に生クリームをいれて60と書く。3往復くらいするとフルーツが入る高さになります。

  4. 4

    そこにフルーツをいれていく。ランダムに色んなフルーツをいれると綺麗です。

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