りんごの簡単ケーキ
parira @cook_40142880
急なご招待やお呼ばれでも、すぐにできちゃう簡単ケーキです(♡˙︶˙♡)ヨーグルトでしっとりさっぱり♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたので、受け継ぎました。
りんごの簡単ケーキ
急なご招待やお呼ばれでも、すぐにできちゃう簡単ケーキです(♡˙︶˙♡)ヨーグルトでしっとりさっぱり♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたので、受け継ぎました。
作り方
- 1
卵に砂糖を全量入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
- 2
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ(ふるいにかけると尚可。でもしなくてもokok^^)、①に入れゴムヘラで大きく混ぜる。
- 3
ここでオーブンの予熱をセット!200度30分☆
②にヨーグルトを入れ混ぜ、サラダ油を入れ混ぜる。 - 4
リンゴを切り、レモン又はラム酒をかける。半分を角切り(生地に混ぜる用)、半分を3ミリ位のくし切り(表面に飾る用)に☆
- 5
型は角型タルト型パウンド型何でもok!生地を流しりんごを飾ります。斜めにさして少し生地に隠れる感じにするとキレイです。
- 6
オーブンで焼いて出来上がり!焼き加減はご自宅のオーブンで調整してくださいね♬
りんごはこんな風に飾っても(*^^*)
コツ・ポイント
表面のりんごは最後の写真のようにクッキー型などでハートや星にしてもかわいいです♬
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