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野菜たっぷり♪のえびチャーハン
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野菜たっぷり♪のえびチャーハン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪のえびチャーハン

vegelife
vegelife @cook_40044782

長ネギをたっぷり食べて風邪予防！にんじんもたっぷり♪見た目もきれいに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
長ネギをたっぷり食べたくて♪

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野菜たっぷり♪のえびチャーハン

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長ネギをたっぷり食べて風邪予防！にんじんもたっぷり♪見た目もきれいに仕上がります☆
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材料

2人分
  • ブラックタイガー 12匹
  • 長ネギ 3本
  • にんじん 1本
  • ごはん 3合
  • ごま油 小さじ1
  • 自然海塩（塩） お好み
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

    • 野菜たっぷり♪のえびチャーハン作り方1写真
  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

    • 野菜たっぷり♪のえびチャーハン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひいて、長ネギ→にんじんを炒める。

  4. 4

    下ごしらえして、お酒につけておいたブラックタイガーの水分を拭き取って炒める。

  5. 5

    ごはんを切るように炒めて、おやさい達と混ぜ合わせる。

    • 野菜たっぷり♪のえびチャーハン作り方5写真
  6. 6

    塩で味をととのえて、お好みでパセリをふりかけて完成

コツ・ポイント

長ネギとにんじんはたっぷり使うので、みじん切りにすると火が早くとおるので、時間短縮できます♪

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vegelife
vegelife @cook_40044782
2011/06/25 10:01に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ご飯 ブラックタイガー 長ネギ

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