ピーマンの肉ずめ!-レシピのメイン写真

ピーマンの肉ずめ!

ゆり村
ゆり村 @cook_40167917

ちょーおいしい!試してみて
このレシピの生い立ち
もともとピーマンの肉ずめを作ろうと思ってたら、肉に塩コショウを入れるのを忘れてしまった!っていうことで出来ました

ピーマンの肉ずめ!

ちょーおいしい!試してみて
このレシピの生い立ち
もともとピーマンの肉ずめを作ろうと思ってたら、肉に塩コショウを入れるのを忘れてしまった!っていうことで出来ました

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材料

3人分
  1. ピーマン 8個
  2. ひき肉 150グラム
  3. 1個
  4. パン粉 2握り
  5. だし醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をきれいにとります。

  2. 2

    ピーマンを半分に切ります。

  3. 3

    ボウルにひき肉、卵、パン粉を入れてまぜます。

  4. 4

    3で作った具をピーマンにいれます。横から見たら、盛り上がる程度に。

  5. 5

    肉のほうを上にし、だし醤油をかけます。まんべんなく!!!

  6. 6

    フライパンで焼けばできあがり!

コツ・ポイント

ピーマンの種を取る時、形をつぶさないようにとることです。そうすると、きれいにとれます。

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