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チンゲン菜と竹輪のおかか和え
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チンゲン菜と竹輪のおかか和え-レシピのメイン写真

チンゲン菜と竹輪のおかか和え

とらひめ♫
とらひめ♫ @cook_40157034

削りぶしから出汁が出るので、だしの素要らずです!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜がたくさん採れたので、お助け食材の竹輪と組み合わせました。

削りぶしから出汁が出るので、だしの素要らずです!
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チンゲン菜がたくさん採れたので、お助け食材の竹輪と組み合わせました。

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チンゲン菜と竹輪のおかか和え

とらひめ♫
とらひめ♫ @cook_40157034

削りぶしから出汁が出るので、だしの素要らずです!
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チンゲン菜がたくさん採れたので、お助け食材の竹輪と組み合わせました。

削りぶしから出汁が出るので、だしの素要らずです!
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チンゲン菜がたくさん採れたので、お助け食材の竹輪と組み合わせました。

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材料

  1. チンゲン菜 大2株(小3株)
  2. ちくわ 2本
  3. 削りぶし 1パック
  4. *水 大さじ2
  5. *醤油 大さじ1と半分
  6. *酒 小さじ半分
  7. *みりん 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は茹でて水気を絞る。
    ちくわは輪切りにする。

    • チンゲン菜と竹輪のおかか和え作り方1写真
  2. 2

    *の材料をボールに入れて混ぜる。

    • チンゲン菜と竹輪のおかか和え作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜と竹輪を入れ、削りぶしを入れて混ぜる。

    • チンゲン菜と竹輪のおかか和え作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです。

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とらひめ♫
とらひめ♫ @cook_40157034
2015/12/02 11:02に公開
自宅に畑があるので、消費のために野菜のレシピが多くなってしまいます…(^^;;最近、料理に目覚めた娘のために、遺産のつもりでレシピをアップしています(笑)美味しい食べ物は人を幸せにする!をモットーに今日も料理に励みます♫
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