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低糖質レシピ☆豚肉と白菜のチャンプルー
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低糖質レシピ☆豚肉と白菜のチャンプルー-レシピのメイン写真

低糖質レシピ☆豚肉と白菜のチャンプルー

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

冬は白菜の美味しい季節!
炒めるだけの簡単レシピ☆
大量の白菜消費にも使えるレシピです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを日々研究しています(*^^*)
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

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低糖質レシピ☆豚肉と白菜のチャンプルー

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

4人分
  • 白菜 200g
  • 豚薄切り肉 200g
  • 木綿豆腐 200g
  • 卵 2個
  • 胡麻油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1と1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りしておく。白菜と豚肉は、一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して白菜を炒め、しんなりしてきたら豚肉を加えて更に炒める。

  3. 3

    水切りした豆腐を崩しながら加えて塩コショウとめんつゆを入れて更に炒める。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、全体に絡ませたら、最後にもう一度塩コショウで味を整えて完成!

  5. 5

    1人分・200kcal
    蛋白質 17.2g
    脂質 13.2g
    糖質 3.2g

  6. 6

    盛り付けは、チンゲン菜と糸唐辛子を使いました。
    栄養価の計算は、記載の材料のものです。

    • 低糖質レシピ☆豚肉と白菜のチャンプルー作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水気を切ってください☆

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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
2015/11/24 22:20に公開
料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 白菜 卵 豚薄切り肉 もめん豆腐

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