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簡単☆肉味噌
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簡単☆肉味噌-レシピのメイン写真

簡単☆肉味噌

*mi_ka*
*mi_ka* @cook_40050013

たった5分で完成\(^o^)/あるとかなり重宝します♬
このレシピの生い立ち
挽肉が安くて多めに購入したので、作ってみました\(^o^)/簡単なのに、丼物や炒め物、冷奴など使い方色々です☆

たった5分で完成\(^o^)/あるとかなり重宝します♬
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挽肉が安くて多めに購入したので、作ってみました\(^o^)/簡単なのに、丼物や炒め物、冷奴など使い方色々です☆

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たった5分で完成\(^o^)/あるとかなり重宝します♬
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挽肉が安くて多めに購入したので、作ってみました\(^o^)/簡単なのに、丼物や炒め物、冷奴など使い方色々です☆

たった5分で完成\(^o^)/あるとかなり重宝します♬
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材料

2人分
  • 挽肉(今回は合挽きにしました) 100g
  • ★味噌 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ2
  • ごま油 適量
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき温める。
    ★の材料を混ぜておく。
    味噌をしっかりとかしておくと炒める時に便利です(^-^)

  2. 2

    挽肉を入れてポロポロになるまで炒める。火加減は中火で♬

  3. 3

    挽肉の色が変わってポロポロになったら、★の材料を入れてかき混ぜる。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら、火を止めていりゴマを入れ混ぜて完成\(^o^)/

    • 簡単☆肉味噌作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は中火で炒めるのがコツです(=^ェ^=)
完全に冷めてから冷蔵庫で、1週間保存可能です( ´ ▽ ` )
おにぎりの具や丼物にしたり、冷奴にいれたり、野菜と一緒に炒めたりと色々使えます(^人^)

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*mi_ka*
*mi_ka* @cook_40050013
2011/06/08 11:41に公開
家にある材料を使って美味しくかつ簡単にできたらいいな〜♡をモットーに(о´ω`о)2012年11月4日生まれ女の子のママです( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 味噌 合い挽き

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