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余った大根の葉で中華風
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余った大根の葉で中華風-レシピのメイン写真

余った大根の葉で中華風

xxxmiiixxx
xxxmiiixxx @cook_40236539

大根の葉がメイン
このレシピの生い立ち
初シャンタン!沢山ある大根の葉を使いました

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材料

2人
  • 大根の葉 2本分
  • 油揚げ 1枚
  • シャンタン 小さじ2杯
  • 水 50cc
  • 醤油 少々
  • ごま油 お好みで
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉を食べやすい大きさに切りごま油でいためる。
    油揚げは熱湯をさっとかけ、食べやすく切り大根の葉と炒める。

  2. 2

    少ししんなりしたら水とシャンタンをいれる。
    煮立ったら醤油をいれ片栗粉を水で溶かしたものをいれ、仕上げにごま油で完成!

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xxxmiiixxx
xxxmiiixxx @cook_40236539
2015/12/02 07:11に公開
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根の葉 油揚げ

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