簡単！野菜多めのパラパラチャーハン
ミウライアン @cook_40234684
簡単にパラパラチャーハンが安く作れます！
野菜も多めでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
近所においしいチャーハンのお店があり、自分でも作りたかったからできました。
簡単！野菜多めのパラパラチャーハン
簡単にパラパラチャーハンが安く作れます！
野菜も多めでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
近所においしいチャーハンのお店があり、自分でも作りたかったからできました。
作り方
- 1
豚肉を2㎝ほどに切る。にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
ごま油を引いたフライパンに豚肉、野菜をいれ、塩コショウを小さじ1~2をお好みで入れる。中火で7分炒める。
-
- 3
温かいご飯に卵と味覇を混ぜ、5分待つ(白身を初めに混ぜ、2分後に黄身を混ぜるとよりパラパラになります）。
-
- 4
お皿に豚肉等の炒め物を移し、同じフライパンで卵を混ぜたご飯を卵が固まるまで中火で炒める。
- 5
豚肉等をご飯と混ぜ、ごま油をかけ、30秒ほど炒めると完成です。
-
コツ・ポイント
工程5の炒めたご飯と豚肉、野菜を炒めるのはそれほど長くないほうがいいです。ご飯をパラパラにするためです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370869
