失敗なし❤超簡単クリームソース

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嘉りん
嘉りん @cook_40047600

小学生でも作れるクリームソースです。
家族には好評ですが・・・邪道かな。
このレシピの生い立ち
原材料を見て、作れそうな気がして・・・。

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材料

  1. 明治 PICK UP １箱
  2. 豆乳(牛乳) ５００㏄
  3. シチューにする場合 【 追加材料 】
  4. 　豆乳（牛乳） ＋５００㏄以内
  5. 　塩 適量

作り方

  1. 1

    ピックアップを粉砕する

  2. 2

    鍋に豆乳（牛乳）とピックアップを入れて、始めは中火で、煮立ってきたら弱火で１５分煮込む

  3. 3

    火を止めて冷まし、また煮込む　を２回繰り返す。２回目からは５分の煮込みでＯＫ

  4. 4

    ダマが無くなり、滑らかになったら完成
    味は、ピックアップ味です

  5. 5

    シチューにする場合は、豆乳（牛乳）を適量足していく（湯でもＯＫ）
    500cc以上足すと、とろみが無くなる

  6. 6

    仕上げに、塩や粉チーズなど好みの塩分を適量入れ、味を整える

  7. 7

    シチューにカボチャを入れたら、更に黄色くなってしまいました

コツ・ポイント

甘めの仕上がりになるので、辛党の方には不向きかも。
シチューにすれば、塩分で甘味が薄くなると、家族が言ってました。

リアクション

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レシピ作者

嘉りん
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