ニンジン、ピーマンを千切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで3分加熱する。

酢、砂糖、醤油、昆布だし、黒胡椒を合わせ、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで20秒加熱後、よく混ぜる。

1に、千切りしたハム、2を加え、ざっくりと混ぜる。

3を器に盛って、完成です。