作り方
- 1
オーブンを２００℃に予熱する。
小麦粉、砂糖、塩を混ぜたところに、卵を入れ、泡立て器でなめらかによく混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ混ぜてなめらかにする。
- 3
オーブンに入れられるスキレットや鉄のフライパンを火にかけ、バターを溶かし生地を入れたら
オーブンで２０分焼く。 -
- 4
ぶく〜っと焼けました。
粉砂糖を振って熱々をいただきます。
食べるときにレモンを絞ってね。 -
- 5
さっぱりといただけます。
-
コツ・ポイント
粉も振るわないし、ぐるぐる混ぜるだけの簡単な生地です。
はちみつやメープルシロップを添えてもいいですね。
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海外のレシピを参考にしました。Dutch baby とか German pancakes と呼ばれてるようです。
ちゃみーちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373458
