ふわふわ卵にら玉♪ひき肉入り♪

ニャンニャンママ
ニャンニャンママ @cook_40090022

お肉好きなパパのために(^^*)
ニラ玉にひき肉を入れました。
大皿料理は簡単に!!

このレシピの生い立ち
お肉が食べたい!!というパパのために・・・ひき肉を入れてみました♪

ふわふわ卵にら玉♪ひき肉入り♪

お肉好きなパパのために(^^*)
ニラ玉にひき肉を入れました。
大皿料理は簡単に!!

このレシピの生い立ち
お肉が食べたい!!というパパのために・・・ひき肉を入れてみました♪

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材料

4人分
  1. ひき肉合挽き・鶏でもOK 250gくらい
  2. ニラ 4cm幅に切る 一束 多め
  3. 3個
  4. にんにく みじん切り 1カケ
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 味の素 少々
  7. 鶏がらスープの素 適量
  8. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、熱した鍋に油とニンニク半量をいれ、ニンニクの香りが出てきたら卵を入れる。
    強火

  2. 2

    卵はくるくる箸で混ぜて半熟の状態でボールにあげる。

  3. 3

    その鍋にニンニクの残りとひき肉をいれ炒める。

  4. 4

    ひき肉が炒めおわったら、ニラを炒め、味付けをする。最後に②の卵を入れて、さっと炒めれば完成です!!

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎないのがポイントです!!
簡単料理なのでぜひ作ってください☆

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